Tortellini, pesto, sajt. Vaníliafagyi, eperpüré.

33

Zöldséges-sajtos (konkrétan paradicsomos-paprikás-gombás-olivabogyós) omlett sült krumplival.

Egy nagyon kis adag húsgolyó krumplipürével és egy csirkés-avokádós szendvics.

Hamburger, sült krumpli.

Stefanos

Frissen halászott tonhalas, paradicsomszószos spagetti.

Fehérboros csirke.

Főztünk, wow!

Eddigi legfinomabb étkezésünk során sótlanul főtt krumplit ettem egy darab főtt tojással, maradék tzatzikivel és zöld hagymával, almalével öblítve. Végre posztolhattam valamit!

Bolognai spagetti.

Kuszkusz alapfokon

Megcsináltam a kuszkuszt (só, olívaolaj, víz), tettem bele drága és kissé ízetlen szilvaparadicsomot, fürtös ubit és egy kis karalábét. Borsot, ez utóbbival basztam el az amúgy finom olívaolajízt.

Úgy alakult, hogy egy nagy darab kakaós-áfonyás sütit és egy nagy bögre kávét ebédeltem.

Tortellini tejszínes-pestós szósszal.

Pizzát rendeltünk, én négysajtosat, Gábor valamilyen olivabogyós-húsos vegyeset.
És gyereknap alkalmából kétféle sütit is sütöttem: kókuszos csigát és oreo kekszet.

Hajában sült krumpli, sült hús, saláta.

Kókuszos szószban sült csirkenyárs kurkumás rizzsel (nyugat-afrikai fesztiválkaja).

Rántott halacska, sültkrumpli, fehérboros tartármártás.

A tegnapi ebéd életem első kuszkuszos kajája volt. Párolt répa, cukkini, pici hagyma, paradicsom, kaliforniai paprika, továbbá raktam rá pirított mandulát és fetasajt-kockákat is. A kuszkuszt forró zöldséglében áztattam, hogy megduzzadjon. Aztán az egészet összekevertem, és kész. Az eredmény: én nem ettem meg, Gábor ugyan lenyomta a torkán, de farkaséhes volt, mire hazaért. Úgyhogy este megvígasztaltuk magunkat egy kis kolbászos-szalonnás tojásrántottával. Valójában nem értem, mert minden alapanyag finom, mindegyiket szeretjük, így együtt azonban mégis ehetetlen kaja lett belőle. Már épp kidobtuk volna, amikor megjött Gábor apukája, és elvitte az elrontott kaját Pécelre, ahol nálunk kifinomultabb ízléssel találkozott, így el is fogyott jóízűen.
Ma pedig - miután tegnap elment a kedvem a főzéstől - tonhalas szendvicset ettem. És minden szabályt áthágva ettem egy fél szeletet a börtön alakú tortából, amit a konyhásaink annak örömére sütöttek, hogy épp ma van a tizedik évfordulója, hogy átadták az épületet.

Tegnap a maradék sügér zöldséges kuszkusszal, ma pedig sügértelen zöldséges kuszkusz volt terítéken (ezért a vega címke). Közben Cordi megsütötte a bioszatyorban érkezett bárányt, amit nem kóstoltam meg, de ide azért leírom, hátha valakinek kedve támad hozzá. Mustárral és egy halom apróra vágott kapribogyóval összekevert darált bárányt kell nyárson megsütni és hajában sült krumplival és citromleves-petrezselymes joghurttal tálalni.

Natúr sügér, héjában sült krumpli, saláta.

Olaszos tésztasaláta

 

Megérkezett a bioszatyor! Múlt héten rendeltük, tegnap szállították, tele mindenféle finomsággal. Három gyorsan elkészíthető (20-30 perc) étel hozzávalói vannak benne receptekkel együtt, zseniális. Tegnap tésztasalátát vacsoráztunk, és még ma is azt fogom enni, mert nagyon sok lett.



Orlando steak tökmagos lepénnyel, uborkasalátával.

Feketegyökér-krémleves és currys-csirkés wrap.

Lasagne.

Szalonnasütögetés.

Házi pizza, méghozzá fokhagymás-tejfölös szószos, lilahagymás, főtt tojásos, garnélarákos, mozzarellás, trappista sajtos fajta. Órák óta emésztem.

Grillezett kukorica.

Chacha szelet.

Sonkás tortellini házi sajtszósszal.

Citromos cupcake, ici-pici adag barbecue-szószban pácolt oldalas, a képen látható disznóhús piros káposztával, egy szelet quiche és egy fél szelet répatorta. A tervezett nagy zabálás helyett inkább beszélgetős-sétálós-kávézós nap lett az Étteremnapból. Szép volt. 

By the way, tomorrow's Restaurant Day

Finom finn lazacleves finom finn rozskenyérrel. Ha szeretnétek megkóstolni, menjetek holnap a finn követségre!  

Facebook-link  

Étteremnap

Félig saját készítésű hamburger bolti coleslaw-val.

Kétszer

Ma kétszer ebédeltem, elsőként tejfölös salátát kínai hagymás kenyérkével valami ázsiainál kora délután, másodszor rántott sajtot rizzsel és paradicsommal pár órával később, de ezt nem fotóztam le, mert nagyon éhes voltam.

Levelestésztába csomagolt virsli és egyéb finomságok.

Sárgaborsóleves füstölt sonkával.

Rántott cápaharcsafilé mirelit sült krumplival és vegyes zöldségsallerrel (jó, tudom, ti az ilyet nem nevezitek salátának, én viszont nagyjából mindig ilyen aprítatlan, szósz nélküli cuccot eszem sallerként).

Fasírt, krumplipüré, saláta.

Sonkás és ricottás-paradicsomos tortellini zöld pestoval és Grana Padano sajttal.

A filmnézéshez pizzát rendeltünk; az enyémen csirke, mozzarella és paradicsom volt.

Rántott cápaharcsafilé krumplipürével és fejessalátával. (Egy hete vártam erre az ebédre.)

Bolognai spagetti mozzarellával és paradicsommal és felvizezett kaktuszfügelével és Teóval (azért ferdék a kockák a terítőn). :)

Currys zöldségek rizzsel.

Fasírt krumplipürével és salátával

Sonkával, sajttal, pestóval és paradicsommal töltött levelestészta batyuk salátával.

Halrudacskák sültkrumplival, tartárral.

Tejfölös csirkepörkölt nokedlivel és csemiubival.

Zöldségsaller kenyérszelettel, desszertként bundás palacsintával. Azt már eddig is akartam mondani, hogy amikor úton vagyunk, nem eszem túl inspiráló ételeket - legtöbbször szendvicset vagy semmit -, amikről nem kívánok posztolni, mert ellentétes a blog céljával. Ez amolyan búcsúzó poszt volt. :)

Lazacos-spenótos tagliatelle.

Fahéjas almalekvárral töltött palacsinta.

Grillezett kukorica és saláta.

Tonhalkrémes szendvics.

Paradicsomos-mozzarellás-bazsalikomos palacsinta.

Körtével, áfonyával és kesudióval megbolondított kertész saláta (málnaecettel!), mellé két kis szelet sajtkrémes rozskenyér, és jelentem, jóllaktam. Pedig milyen sokáig hittem, hogy a saláta "nem étel"!

Lapp lapos kenyér túlhígított, de finom lazacos krémmel. Tekercseket terveztem, de így kiterítve, késsel-villával is rendben volt.

Borzas husi rizzsel.

Csirkés-avokádós szendvics

Kiderült, hogy mégis szeretem az avokádót.

Carbonara spagetti.

Gyümölcsös saláta

málnaecetes dresszinggel és sajtkenyérrel, hozzá naan kenyér.

Cukkinikrémleves és bagett.

Ma volt nálunk párolt zöldséggel töltött rántott husi, és sonkával és mozzarellával töltött rántott husi is.

Zöldséges pulykahúsleves vajas kenyérrel.

Zizz-féle indiai cucc paradicsommal.

Egy kis quiche és egy nagy adag saláta.

Sajtos-tejfölös spagetti.

Menzamenü

Szerb gulyásleves, túróscsuszának a fele.
Tamással.

Tegnap viszont grilleztünk az Angyali-szigeten a családdal! Sok óra alatt elkészült, jó móka volt.

És maradt egy csomó gomba, azt jól elhoztam, lesz belőle paprikás. neki is állok szerintem. :) Ez utóbbi kapcsán lesz a vegacímke, mielőtt valaki csodálkozik, miért lesz a disznóhús mellett ilyen is. :)

Zöldborsó-krémleves sült csirkemellfilével.

Sötét borsóleves, palacsinta from Pécel.