Rántott cukkini és rántott répa rizzsel, desszertként házi macaron (igen, most felvágok).

Életem első paprikás krumplija. Koprodukcióban csináltuk Gáborral. Finom lett.

A halat végül serpenyőben sütöttem meg. Gábornak sajt és paradicsom nélkül, nekem azokkal együtt. Neki ízlett, nekem nem. De sajnos nekem az utóbbi időben valahogy egyik halas étel sem ízlik, azt hiszem, elromlott valami bennem :-(
A málnából pedig málnás-csokis keksz lett, ami egyszerre keserű a csokitól, fanyar a málnától és édes mert sütemény.

Gazolás közben degeszre szedtük magunkat a szomszéd málnájával. A kérdés már csak az, milyen sütit lehet sütni málnából.

Én három napja ugyanazt a töltött husit eszem, ez nem izgi. Viszont Sampontól meg akartam kérdezni, hogy a múltkor posztolt hal + mozzarella + paradicsom együttesben a halat serpenyőben vagy sütőben sütötted-e meg. Holnapra kitaláltam, hogy ezt a kaját mi is megvalósítjuk (jé, erre született ez a blog), de aztán ennél a lépésnél el is akadtam :-)  Ha holnap délig válasz nélkül maradok, akkor serpenyő :-)

Paradicsomszószos, vöröshagymás, gombás, tojásos, trappista és mozzarella sajtos pizza.

Sütőben sült krumpli, répa és cukkini furfangos salátával. A furfangot a mézben pirított sajtkenyérdarabkák alkotják.

Mozzarellával, füstölt sajttal és sonkával töltött karajtekercs. Kukoricasalátával.

Ebéd a strandon

Koktélparadicsom, bébirépa, holland sajt, abonett.

Marhapörkölt pennetésztával.

Karéliai lepény pestoval és paradicsommal

Rántott tök kommersz rizzsel.

Sült kolbász, pirított sajtkenyér, fűszervajas bagett és egy nyárias saláta. 

Szalonnás-zöldborsós rántotta.

Borzas husi rizzsel és vegyes sallerrel. Desszertre baklavát ettünk, egyenesen Görögországból.

Paradicsomszószos tészta és mákos tészta.

Rántott camembert sajt (mirelit) barna rizzsel és paradicsommal.

Paradicsomszószos tészta reszelt trappista sajttal. Sajt nélkül jobb lett volna.

Túróstészta a túró másik feléből.
És mivel tanulni kéne a holnapi szigorlatra, nekiálltam vaníliás-fahéjas buktát sütni. Íme:

Valami kínai tofus izé sült krumplival és rizzsel.

Vasárnap sült halacskát ettünk sült krumplival és a díjnyertes uborkasalátámmal. Tegnap a rakott tészta maradékát, ma pedig túróstésztát hoztam.

Túrógombóc, mirelit, de a prézlire igen büszke vagyok, mert először csináltam, mégis gyermekkoromat idézte.

Carbonara-szósszal elkészített rakott tészta.

Sajtostészta.

Füstöltsajtos gombafasírt amerikai káposztasalátával.

Fél adag aszalt fügés bormártásban úszkáló nyúlpörkölt szerecsendiós, brokkolis karfiollal, majd fél adag nem csípős chilis kacsamellel töltött palacsinta, szezámos bundában, sajtmártással, desszertként 6-7 szem eperrel.

Vaddisznó ragu burgonyakrokettel.

Mozzarellás paradicsomos halszelet párolt rizzsel.

Zöldborsófőzelék (nem lett olyan, mint anyukámé...) fasírttal

Sajtos-paradicsomos pizza fitness salátával. Igen, későn jutott eszembe, hogy Mitesztek.

Töltöttkáposzta.

Sárga indiai szószos hús vadrizzsel.

Karfiolos - darált húsos tészta és egy szelet rebarbarás piskóta.

A nagyon zöldséges, sárga színű indiai szószos rizs, aminek rengeteg összetevőjét és fűszerét csak a séf (a.k.a. Édesanya) ismeri széles e világon.

Karfiolos, darált húsos palacsinta, majd ugyanebbe a tésztába desszertként nemédes túró.

Baconnel kibélelt tepsiben sült csirke-falatok sajtos-tejfölös fűszeres szószban megfürdetve. És uborkasaláta.

Karéliai lepény pestoval és Grana Padanoval.

Sajtkenyeres-csirkés-epres saláta, desszertként pedig vaníliafagyi eperrel.

Panírozott halfilé zöldséges rizzsel.

Nagyon finom salátát ebédeltünk, de nem laktam jól, ezért most Cordi csirkét és krumplit süt.

Milánói. Spagetti.

Padlizsános pizza, Staropramen és kókuszos fagyi a parton. Jó kis piknik volt.

Deja vu

A jól bevált receptet megismételtük, főztünk krumplit és tojást, én megszórtam édes pirospaprikával az újszerűség kedvéért, eszegettem hozzá paprikát és paradicsomot és hagymát, amiket narancslével öblítettem le.