Volt eszegetve túrós csusza,
Volt emlegetve Kovács Zsuzsa.

Családi lakomák

Csütörtök
Karéliai lepény tojáskrémmel és salátával.

Péntek
Sült lazac sült krumplival.

Szombat
Sült kolbász, sült virsli és svéd típusú húsgolyó palacsintácskákkal és salátával.

Vasárnap
Rénszarvashúsból készült egytálétel.

Hétfő
Óriáspalacsinták az alábbi töltelékekkel: bacon és füstölt sajt, füstölt lazac, málna és édes tej, eper és tejszínes túró.

Hőség-menü

Franciasaláta (a hűtőből kivéve) néhány szelet abonett keksszel.

Kelkáposztafőzelék szójafasírttal.

Mirelit

Sült krumpli, panírozott csirke-falatok, uborkasaláta.

A főzőverseny zsűri-tagjaként

ezeket kóstoltam ma, s egyben ez volt az ebédem is:
- vaddisznópörkölt
- csirkeragu
- marhalábszár-pörkölt
- vegyes halászlé
- vadragu (vaddisznó + szarvas)
- pincepörkölt
- csülökpörkölt
- házinyúl pörkölt
- csubikabra pörkölt.

Lazackrémleves és fahéjas csiga, 480 Ft, Ikea, I love you.

Borzaska rizsával és koktélpárádicsommal.

Sajtos-tejfölös spagetti.

Mestere vagyok

a kezdetben híg, majd liszttel visszasűrített palacsintatészta megalkotásának. Norbi update 1-es palacsintát alkottam, nem magamnak, hanem Gábornak. Remélem, nem a 80% cukrot tartalmazó Nesquick kakaóporral fogja megtölteni...
Ma is tejszínes csirkét ettem, ami annyira megihletett, hogy főztem magamnak egy kis sajtmártásban úszkáló csirkemellet, kukoricával és persze sajttal a tetején.
És hogy ne érezzem kidobott időnek azt a két és fél órát, amit a konyhában állva töltöttem, csináltam egy kókusztekercset is, hogy legyen nasi a következő napokra.

Gombakrémleves és túró rudis palacsinta. Az előbbi az én specialitásom, az utóbbi Édesanya újítása volt.

Zöldbabfőzelék szójafasírttal

Ez utóbbi azért nem látszik a képen, mert a fasírtot nem akartam beleejteni a főzelékbe, és nem volt hozzá külön tányér. Szerintem érthető a döntésem.

Tejszínes sült csirke.

Köret = rizs.

Túl szétszórt vagyok a napi posztoláshoz, bocsánat. Mondjuk nem is viszem túlzásba a főzést mostanában, van, hogy egész nap csak hideget eszem. Az egyetemen rászoktam a költséghatékony csirkés currys szendvicsre, itthon pedig szinte minden nap saláta van valamivel (mondjuk grillezett kukoricával, karéliai lepénnyel vagy német típusú sült kolbásszal). Közben rengeteg epret, áfonyát és friss zöldborsót fogyasztok. Mindhármat szoktam magában enni (a borsó lett a kedvenc rágcsálnivalóm), de néha a salátába is kerül belőlük, és a gyümölcsökből néha süti lesz. A barackos torta mintájára készült már vegyes bogyós gyümölcsös és tisztán áfonyás torta is, teljesen odáig vagyok ezért a receptért. (Elmondom, hogy készül: A tészta egy rész cukor, két rész margarin és három rész liszt keveréke. Ezzel kell kibélelni a tortaformát, aztán telepakolni gyümölccsel, és 180 fokon 15 percig elősütni. Közben egy nagy pohár joghurtot összekeverünk egy tojással és ízlés szerinti cukorral. Ezt a szószt ráöntjük az elősütött tortára, és 180 fokon 45 percig sütjük. Ha túlságosan barnul a teteje, le kell takarni fóliával.)

Egyébként ma hideg van és meleg ételre vágyom, ezért vacsorára halat fogok csinálni krumplipürével.

Kelly's again

Sokmindenféle kínai étel, aminek a felét otthagytam, mert ez egy svédasztalos étterem, ahol a tányér mérete alapján kell fizetni, én pedig kóstolós napot tartottam, hogy legközelebb már biztosra menjek.

Sajtos-tejfölös

lángost ebédeltünk a strandon. A tízórai túrós palacsinta volt, szóval a mai napra búcsút mondtam a dijétának (egy évben egy lángos belefér).

Gyorséttermi

grillezett csirkemell és vitamin saláta.

Kelly's

Sushi + ződség + gyümőcs.

Tarhonyás hús a Lújtól potyázott tarhonyából. :)

Natúr csirkemell

Görögországból hozott hamisítatlan olivaolajban kisütve. Franciasalátával.

Subway szendvics

Sötét borsóleves és diós tészta.

A mai uzsonnám:

Csokifagyi csokikrémes csokis roláddal. Nyamm.

Vidám rántott husi főtt krumplival és salátamixszel.

Ma meg őt e:

Zöldborsófőzelék.

Mirelit fasírttal.

Ezt ettem e:

Bogrács gulyás.

Ezúttal vendégségben. És a sütik közül ettem kókuszos kekszet, mandulás és mogyorós karácsony-hangulatú sütit és meggyes sütit. Igazából ma egész nap csak ettem. :-)

B-vitamin póver

Húsleves gigantikus májdarabokkal és diós tészta.

Rántott karfiol rizzsel. Volt tegnap. :)

Egyetlen

szalámis szendvicset ebédeltem egyetlen paradicsommal. A büntetés az lett, hogy 4 órával később a spar-ban azon gondolkoztam, vajon hazajutok-e, vagy útközben ér az éhhalál. Meggyes pitével csillapítottam a szokatlan farkaséhséget.

Neuro #7

Borsóleves, rántott hal petrezselymes krumplival.

Neuro #6

Répás erőleves és spenót hússal.

Milánói makaróni.

Neuro #5

Brokkolikrémleves és rizses hús.

Túróstészta ebédre.

Este meggyes pitét kellett sütnöm. A mindmegette-s recept a kukában végezte, mint minden recept, ami már elkészítése közben az idegeimet tépi, a pite viszont jól néz ki, már alig várom, hogy kihűljön és azt vacsizhassak.

Neuro #4

Galuskaleves és paradicsomos káposzta egy natúr hússzelettel.

Kerti party

Apukám specialitása: csirke-halászlé bográcsban, valamint mustáros-fűszeres páccal készített sült tarja. A desszert cukrászdából származó meggyes pite (amit nem szabadna, de kirúgtunk a hámból).

Neuro #3

Valamilyen leves kagylótésztával és gombás szószos sovány husika csavart tésztával. Felavattam a villámat. :)

Neuro #2

Narancssárga színű, azonosítatlan, de jó ízű leves zsemlekockákkal; zöldborsófőzelék kis darabka natúrszelettel. Desszertként maci alakú, csokikrémmel töltött piskóta.

Neuro #1

Tejfölös karfiolleves, marhapörkölt tarhonyával.

Palacsinta.

Túrós-fahéjas.
A blogger nem engedi, hogy cím nélkül írjak bejegyzést.

.

Tonhalkrémes szendvics.

Joghurtos baracktorta

Maradék borsóleves, koktélparadicsommal és feta sajttal sült csirkemell, rozmaringos krumpli.

.

Natúr sült csirkehusi natúr zöldségsalátával.

Currys csirkemell vele sült mézes barackkal és rizzsel

Joghurtos zöldborsó-krémleves, rántott hal és rizs.

Répás husi, számomra rendhagyó módon nem rizzsel, hanem tésztával. Ja, koktélparadicsommal és zöld teával.