2014. március 29., szombat

Bacon-sonka-szalámi-gomba pizza.

2014. március 25., kedd

Túróstészta :-)

2014. március 24., hétfő

Bacon-sonka-gomba-kukorica-ananász-sajt pizza.

2014. március 22., szombat

Spenótos spagetti

Valójában olyan volt, mintha a spenótfőzelékbe beleöntöttem volna egy nagy adag spagettitésztát, szóval receptileg semmi külcsi, viszont finCSI.

Halrudacskák sült krumplival és salátával.

2014. március 19., szerda

Zöldséges quinoa.

2014. március 18., kedd

Milánói makaróni.

2014. március 17., hétfő

Van egy kolléganőnk, az a gúnyneve, hogy "Agyhalott". Senki se szereti őt. Minden névnapján és minden születésnapján megünnepelteti magát. Kér tányérokat meg villákat a konyháról, behozza az oda nem illő sütit az eligazításra, mindenkinek az orra alá tuszkolja, és bezsebeli a puszikat meg a gratulációkat, mert nyilván az ember gratulál, ha már lenyomnak a torkán egy szelet süteményt. Ezek a szituációk kivétel nélkül minden résztvevőnek rendkívül kínosak szoktak lenni, a hangulat fagyos, nem pedig ünnepélyes. Ma, amikor szembesültem vele, hogy ismét kötelező jelleggel ünnepelni és sütizni kell, jó előre kitaláltam, hogy azzal a kifogással fogom elutasítani a sütit, hogy "sajnos én nem ehetek olyan sütit, amiben cukor van". Tök jól kitaláltam, és a világ legsajnálkozóbb tekintetét is előadtam ehhez a mondathoz. A válasz az volt, hogy "ez édesítővel készült, mert gondoltam arra is, aki érzékeny a cukorra". Hát ez van, 10 perccel az ebédszünet előtt benyomtam a számomra is ehető édesítős francia kockát.

2014. március 16., vasárnap

Ma rászántuk az időt

Maultaschen, azaz "sváb ravioli" és almás-diós süti lemon curddel. Egész estés projekt volt.
Zöldbabfőzelék (ez most a híg változat), mirelit sajtos-sonkás husival.

2014. március 15., szombat

Vendégséges tejszínes-sajtos csirkehusi. Köret nélkül, mert számomra ehetetlen köretek voltak. Az almás-mákos tortából se ettem.

2014. március 14., péntek

Megettem a maradék salátát a múlt hétről maradt diós muffin utolsó darabjaival.

2014. március 13., csütörtök

A maradék palacsintatöltelékből szószt csináltam és összesütöttem egy nagy adag csavart tésztával. Nyami.

2014. március 12., szerda

Sima mezítlábas friss zöldség saláta.

2014. március 11., kedd

Májkrémes kenyér (ennyit a böjtről) salátával.
Spenóttal és lazaccal töltött palacsinta salátával.

2014. március 10., hétfő

Diós kenyér, füstölt lazac, főtt tojás és majonéz.

2014. március 9., vasárnap

Ma édesburgonya-krémleves és naan volt a vacsora. És Cordi előételként kapott egy avokádós ráksalátát.


Tegnap carbonara-s rakott tésztát ettünk.
Ma rakott krumplit.

2014. március 8., szombat

2014. március 7., péntek

Cordi-féle pizza.
Sárgaborsófőzelék. 
Kétféle főzeléket tudok csinálni: az egyik híg és lötyög, mint egy leves, a másik féle olyan sűrű, hogy megáll benne a kanál. Ez a főzelék viszont pont közepes állagú lett, éppen ahogy kell. Boldoggá tett.

2014. március 5., szerda

Ebéd: saláta vajas kenyérrel és mandulás panírban sült tőkehalfilé krumplipürével (sztenderd menzás kaja).
Vacsora: rántott sajt rizzsel és vörösáfonya-lekvárral.
Ma tejfölös uborkasalátát ettem abonett keksszel.

2014. március 4., kedd

Ebédre vörös lencsével dúsított zöldborsófőzelék, vacsorára grillezett lazac párolt zöldségekkel és gyömbéres édesburgonya-pürével.
Borsófőzeléket főztem magamnak és megettem hozzá a maradék fasírtot.

2014. március 3., hétfő

Húsgolyók, krumplipüré, zöldborsó, vörösáfonyalekvár és barna szósz. Egyenesen a kisboltból.
Az elmúlt három napban curryt ettem. Finom volt, de azért ma már eléggé untam.

2014. március 2., vasárnap

Estére összedobtam egy palacsintát, amit vaníliás almalekvárral töltöttünk meg. A palacsintapor és a lekvár is karácsonyi ajándék volt.
Fasírt golyócskák krumplipürével és zöldséggel.

2014. március 1., szombat

Bacon-sonka-gomba-sajt cuccal töltött gombakalapok.
Életemben először láttam vendégül a szüleimet ebédre.