Egy új világ nyílt meg előttem: teljesen natúr, fűszerezetlen és sózatlan, grillezett húst ettem, és mostantól nem is igazán akarok másmilyet, mert a februári perzsa étterem óta ezt az ízt kerestem, amiről azt hittem, egy különleges fűszer, holott csak a semmi aromája. Ezután megkóstolva a pácolt húst az iszonyú erősnek és sósnak tűnt, és nem is éreztem rajta a hús saját ízét. Mindez görög saller és mozzarellás paradicsomszeletek, valamit vörös- és lilahagyma társaságában történt, szóval kitűnő buli volt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése