2013. november 5., kedd

Dél-amerikai lakoma

Házi tortilla, bolti tortilla chips és néhány finom tunkolni való: nicaraguai guacamole, paradicsom salsa, babkrém, aminek biztos van ennél előkelőbb neve is, valamint tejföl. Hozzá saláta, alma, sült főzőbanán és grillsajt, desszertnek pedig leveles tésztával készült banános-csokis empanadas.

2 megjegyzés:

  1. Még jó, hogy nincs előkelőbb neve, mert egyébként lenne MÉG egy étel a fentiek közül, amit nem értenék :-)

    VálaszTörlés
  2. Bocsánat!
    Guacamole: http://www.simplyrecipes.com/recipes/perfect_guacamole/ --- A nicaraguai változat nem csípős, és paradicsom helyett főtt tojás van benne.
    Salsa: http://www.marthastewart.com/339894/fresh-tomato-salsa
    Empanadas: http://www.chefkoch.de/rezepte/258351101293021/Bananen-Schoko-Empanadas.html --- Eredetileg nem leveles tésztából készül, de ebben a német receptben az volt. Jobb lett volna más tésztából, mert így sütés közben majdnem az összes kinyílt.

    VálaszTörlés