2014. február 2., vasárnap

Zsuzsinak való finomság

Először apróra darabolt csirkemellet megfűszereztem sóval, borssal, bazsalikommal és oregánóval. Aztán félig megfőztem sós vízben a karfiolt, a répát és a borsót. Egy jénai tálba tettem 4 csík bacont, rá a zöldségeket, kiegészítve egy kis konzerv gombával, a carbonárából maradt sonkával és reszelt trappistával, rá a csirkehusit és a zöldségek másik felét. Ráöntöttem fél liter megsózott-megborsozott főzőtejszínt, a tetejére reszelt füstölt sajtot raktam. Aztán 40 perc alatt megsütöttem. 
Nagyon finom lett, könnyű, zöldséges, egészséges. (A kukoricát kifelejtettem belőle.)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése