2016. február 21., vasárnap

Lazac feltét

(1) Füstölt lazacot kell apróra vagdosni, mintha darált hús lenne, (2) annyi tejfölt hozzáadni, hogy frankón kenhető állagúvá váljon, (3) végül tetszés szerint fűszerezni. A hivatalos recept szerint snidling és fehérbor is kell bele, de én ezekkel nem éltem. A fűszer részemről petrezselyem, majoranna és rozmaring volt.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése