Az úgy volt, hogy ki akartuk próbálni Stahl Judit ún. "igazi" brassóiját, de disznóhús nem volt itthon, ezért pulykával fogtunk hozzá, valamint már az elején eldőlt, hogy a szalonnát skippeljük belőle, mert a szalonna undorító dolog. Később kiderült, hogy Édesanya utálja a majoránnát, ezért az sem került bele, plusz a Mackó nyafogott, hogy szerinte a brassói nem brassói pirospaprika nélkül, így viszont tkp. nem is Stahl Judit brassóiját ettük, hanem a jól megszokott sajátunkat. Mindenki más gezemicét ropogtatott hozzá, én rukkolával fogyasztottam.
Desszertként karamell ízű Dr. Oetker puding volt betervezve, amit már 10 éves kislányként is képes voltam elkészíteni, ma mégsem sikerült, ugyanis cukor helyett sót öntöttem bele. Persze ez csak azután derült ki, hogy mértani precizitással három egyforma adagra kanalaztam a masszát, és megkezdtem kinyalni a lábost. :P
gyönyörű történet. :D
VálaszTörlésLúj posztolgatott valami sós karamellás linket a facebookon, úgyhogy lehet, hogy ez egy létező desszert.
VálaszTörlés