Ajvár

Az ajvár a Wikipédia szerint paprikából, padlizsánból és fokhagymából készített mártás, amit leginkább húsok mellé kínálnak, de salátát is ízesíthetnek vele. Na, én ezt a készen kapható Podravka ajvár szószt felmelegítve rákanalaztam a spagettimre, megszórtam egy kis reszelt trappista sajttal, és kész volt a húsmentes bolognai tészta, míg a többiek az eredeti húsos változatot ették.